赤いそら豆

昨日ご近所さんから<赤いそら豆>をいただきました。

赤?sweat01ふつう、そら豆と言えば。。。

緑色で大きい豆だと思うでしょうが、表面(皮)が小豆色なんですsign01

調べてみると、『初姫』という名でちゃんとありました。

クックパッドにも、ちゃんとレシピがpencil

表面は小豆色なのに皮をむくと、緑。

 

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大きさもふつうのそら豆より小さい!

 

ご飯と一緒に炊くといいと教えてもらってたので

昨夜、早速『そら豆ご飯』を炊いていただきました。

(お米も赤くなって、赤飯みたい!)

 

多めに炊いたので小腹が空いた時用に

おにぎりにして冷凍もしましたdelicious

 

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珍しいものを(私は初めてだったので)ありがとうございましたheart04

 

by☆fuji

 

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